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Rhubarb Crunch 2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasserhubarb diced
1 TasseSugar granulated
3 Esslöffelall-purpose flour
1/2 Tassebrown sugar
1/2 Tasseall-purpose flour
1/4 TasseOatmeal
1/2 TasseButter unsalted
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Place rhubarb in 8x8" baking dish. Combine granulated sugar and 3 tablespoons flour. Sprinkle over rhubarb.

Combine brown sugar, remaining flour, oatmeal and salt. Cut butter into mixture as for pastry. Sprinkle over rhubarb. Bake at 350F for 35 minutes. [Flanagan Parent-Teacher Club Cookbook - GEnie/D.Weissgerbe - Aol/Rik W]

Anmerkungen zum Rezept: