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Fischfilet Auf Roten Linsen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Steinbuttfilets (o.8 Steinbeisserfilets, 'a 60g)
1 EsslöffelZitronen Saft
1 BundSuppengemüse
1 Zwiebel 50g
20 GrammButterschmalz
125 MilliliterFischfond aus dem Glas
125 MilliliterWeisswein