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Apfelstrudel mit Ingwer-Sahne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Strudelteig
75 GrammButter
250 GrammMehl
1 PriseSalz
2 Eigelbe
50 GrammMandeln gehackt
1 Zitrone unbehandelt
1000 GrammÄpfel säuerlich
75 GrammZucker
100 GrammRosinen
1/2 TeelöffelZimt