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Elsässer Flammkuchen I
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
400 GrammMehl
2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelÖl
30 GrammHefe
300 MilliliterWasser lauwarm
Belag
25 GrammButter
2 grossZwiebeln (Gemüsezwiebeln)
400 MilliliterCrème fraîche
100 GrammGeräucherter Speck in kleinen Würfeln