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Osso Buco (geschmorte Kalbshaxe)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
für 68 Personen
4 EsslöffelButter
5 1/2 TasseZwiebeln feingehackt
1/2 TasseMöhren fein gegehackt
1/2 TasseSellerie fein gegehackt