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Farsumagru (Sicilian Stuffed Beef Roll) - Mcnair
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Esslöffelolive oil
1 Tasseyellow onion chopped
1 TeelöffelGarlic minced
1 BundFresh spinach; washed & chopped
4 x ca. 30 glean ground beef
1/4 Tasseparmesan grated
1/4 Tassebread crumbs dried
3 Esslöffelitalien parsley chopped
Egg lightly beaten
1/2 Teelöffelnutmeg