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Fire Roasted Chile Rellenos in a Jalapeno Beer Batter
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Stuffing
5 x ca. 30 g
goat cheese
1 Prise
Chipotle powder
1 Esslöffel
cilantro
Fresh, chopped
1 Prise
salt
3
Twists cracked black pepper
12 gross
Ripe jalapenos (preferably red), roasted and peeled
Batter
2 Tasse
all-purpose flour
1 Teelöffel
baking powder
1 Teelöffel
salt
2 gross
eggs
1 Tasse
milk
1/2 Tasse
Jalapeno beer