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| 1 Teelöffel | cayenne pepper |
| 2 Teelöffel | black pepper ground |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | Thyme leaves |
| 1/2 Teelöffel | paprika |
| 1 Teelöffel | rosemary leaves |
| 1/2 Teelöffel | onion powder |
| 1/4 Teelöffel | basil |
| 1 Teelöffel | red pepper crushed |
| 1 1/2 Esslöffel | garlic chopped |
| 1 Esslöffel | butter clarified |
| 1 1/2 Esslöffel | garlic chopped |
| 1 x ca. 450 g | Shrimp, peeled with tail left on |
| 2 Esslöffel | lemon juice fresh |
| 1 1/2 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 2 Esslöffel | (level) seasoning mix |
| 3 x ca. 30 g | Domestic beer (up to 4) |
| 3 Esslöffel | butter |
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First Street Grille, Jacksonville Beach Florida
Make Seasoning: Mix all seasoning ingredients together. Reserve remainder for next time you make recipe.
Make Shrimp: Heat clarified butter in saute pan. Add garlic and saute until golden. Add shrimp and toss. Immediately add lemon juice, worcestershire sauce and seasoning mix. Toss again, then add beer. Reduce heat and simmer for 30 seconds or until shrimp are pink and tender. Remove from heat and stir in butter until melted.
Serve in bowls with French bread for dipping.
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Anmerkungen zum Rezept:
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