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Garlic and Sun-Dried Tomato Bread
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sun-dried tomatoes; not oil packed
3/4 Tassewater boiling
1/4 Tassewater
3/4 Teelöffelsalt
1 1/2 Teelöffelcanola oil
1/2 Tassewhole wheat flour
2 1/2 Tassebread flour
2 Teelöffelsugar
3/4 TeelöffelDried rosemary; crushed
1/4 Teelöffelgarlic powdered
Sun-dried tomatoes; not soaked, snipped
1 Teelöffelyeast
die Zubereitung:

Soak 8 sun-dried tomatoes in 3/4 cup boiling water for about 10 minutes. Drain, reserving water. Snip tomatoes.

Add the 1/4 cup water to drained tomato water to make 1 cup liquid.

Place ingredients into bread machine in order given. The soaked tomatoes may be placed in either with the liquid or on top of the dry ingredients. Place the unsoaked tomatoes on top of the dry ingredients.

Bake on white bread cycle using light crust option.


Anmerkungen zum Rezept: