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| 1 Esslöffel | Minced fresh ginger; no substitute (I tried the dried ginger and it was a disaster) |
| 1/2 Tasse | water boiling |
| 2 | Honeydew melons; finely pureed |
| 1/4 Tasse | Fresh squeezed lime juice |
| 4 Teelöffel | honey |
| 1 mittel | Mango peeled; seeded and cut small. |
| 8 klein | Mint leaves |
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Farmhouse Cookbook - Wa state
Combine ginger and boiling water, cover and set aside for 10 minutes. Strain. Add the liquid to the honeydews, lime juice and honey. Combine, blend and refrigerate for 1 hour. Pour chilled mixture over mango and garnish with the mint leaves.
Eat-L Digest 8 July 96
From the Eat-L recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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