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Lamb Loin with Goat Cheese-Pancetta Stuffing
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 ggoat cheese fresh
1/4 x ca. 450 gPancetta; cut fine and diced. Cooked til crispy
1/2 TasseSundried tomatoes; finely chopped
1 TeelöffelHerbs de provnce or fresh herbs choice; (rosemary or basil)
1/2 TeelöffelGarlic minced
1 x ca. 450 gBoneless lam loin; cut in to 4 - 4 ox. portions