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Lisas Swiss Steak
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Round steak; tenderized
1 TasseFlour seasoned with; salt&pepper
1 DoseMushrooms; 4 oz. undrained
1 DoseTomato paste; 6 oz. size
1 DoseReady diced tomatoes with juice, 14.5 oz. can
1 DosePrepared mushroom gravy; 10 oz.can
1 DoseTomato sauce; 14.5 oz. can
2 grossSweet onions; sliced thin
die Zubereitung:

Cut up round steak into portion sized pieces. Dredge in flour and brown both sides in hot oil. Remove and place in casserole dish. Top with sliced onions and mushrooms. In a bowl combine remaining ingredients. Blend till smooth. Pour over all. Bake at 350 for 1 1/2 hours.

for peppers, but you may add a sliced green pepper if desired.


Anmerkungen zum Rezept: