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Liver Bow-Wownies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gChicken livers
2 Tassecornmeal
2 Tassewheat germ
eggs
2 1/2 TeelöffelGranulated garlic; (not salt)
1/2 Tasseparsley dried
die Zubereitung:

Contributed by Ruth Landmann Liquefy livers in food processor, pour into mixing bowl and add other ingredients. Mix until smooth like a brownie batter. Spread on a cookie sheet (1/2 sheet cake size) (I use parchment paper to line the pan) until it's evenly spread about 1/3 inch thick. Bake at 350 F for about 35 minutes. When cool cut into squares, or whatever shapes you prefer. I keep them in a ziplock bag in the refrigerator.


Anmerkungen zum Rezept: