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Apple Butter Pumpkin Pie
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TassePumpkin
1 TasseApple butter
1 Tassemilk evaporated
1/4 TassePacked dark brown sugar
1/2 Teelöffelcinnamon ground
1/4 Teelöffelnutmeg ground
1/4 Teelöffelginger ground
25 Teelöffelsalt
Eggs lightly beaten
Streusel topping
die Zubereitung:

Preheat oven to 375 deg. Combine in order; pumpkin, apple butter, brown sugar, spices, salt, eggs and milk. Pour into pie shell. Bake 50 to 60 minutes or intil knife inserted 2 inches from center comes out clean. Top with Streusel topping. Bake for an additional 15 minutes. Makes one 9-inch pie.

Streusel Topping Combine 3 Tablespoons softened butter, 1/2 cup flour, 1/3 cup dark brown sugar, and 1/3 cup chopped pecans.

Jeff Viets


Anmerkungen zum Rezept: