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1 x ca. 450 g | Haddock fillets, frozen ** |
1/2 Tasse | Onion chopped |
1/2 Tasse | green pepper chopped |
1 | cloves garlic crushed |
2 Esslöffel | Olive oil or vegetable oil |
19 x ca. 30 g | tomatoes canned |
7 1/2 x ca. 30 g | Tomatoe sauce, canned |
1 Tasse | potatoes diced |
1 klein | Bayleaf |
1/4 Teelöffel | oregano |
1 Prise | salt |
1 Prise | pepper |
Instructions:
** or cod, Boston bluefish, turbot
Partially thaw fish and cut in 1 inch pieces. Saute onion, green pepper, and garlic in oil until onion is translucent. Add remaining ingredients, except fish. Simmer slowly 15 minutes. Add fish and simmer 5 to 7 minutes or until fish is opaque and flakes easily.
Cal/Serving: 225 Typos by Vern
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Anmerkungen zum Rezept:
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