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Rezept:

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Linguine with Scallops
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Linguine or Spaghetti or Thin Spaghetti; uncooked
1	Green bell pepper; ribs and seeds removed, diced
1 mittel	Onion; cut in half and thinly sliced
2	cloves garlic minced
1 Teelöffel	Olive oil or vegetable oil
1 Dose	Diced tomatoes; (28 oz.) or tomato wedges, drained
1/4 Tasse	Pitted and chopped black olives
1 Esslöffel	Chopped fresh oregano; or 1 teaspoon dried oregano
1 x ca. 450 g	Small scallops
1/4 Tasse	parsley fresh, chopped