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Layered Shrimp Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
14 x ca. 30 gShrimp, frozen cooked; peeled, de-veined *
2 TasseLettuce shredded
1/4 Tassegreen onion finely chopped
1 TasseCelery thinly sliced
1 TasseCarrot, coarsely grated
1 Tassepeas frozen
1/2 TasseCheddar cheese grated
2/3 TasseYogurt, natural
2 Esslöffelmayonnaise
1 Esslöffellemon juice
2 Teelöffelhoney
1 EsslöffelChives finely chopped
1/4 Teelöffeldill weed
die Zubereitung:

Instructions:

Thaw shrimp and drain well. In a glass bowl, layer lettuce, onion, celery, carrot, peas, shrimp and cheese. Refrigerate for several hours. Combine remaining ingredients and serve with the salad.

* or 500g (1 lb) cooked fish fillets, in chunks Typos by Vern - Know-wud-I-mean


Anmerkungen zum Rezept: