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Salt Water Taffy
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassesugar
1 TasseLight karo
1 1/2 Teelöffelsalt
2 Esslöffelbutter
1/4 TeelöffelOil of peppermint
7 Tropfenfood coloring green
1 Tassewater
die Zubereitung:

Combine sugar, syrup and water in pan. Cook slowly stirring constantly until sugar dissolves. Cook to hard ball stage without stirring. Remove from heat. Add remaining ings. Pour into long buttered pan. Cool till comfortable to handle. Butter hands. Gather into ball and pull. When light in color and hard to pull, cut into fourths. Pull each piece into long strand 1/2 " thick. With buttered scissors quickly cut into bitesize pieces. Wrap each piece in waxed paper. About 1 1/4 lb.


Anmerkungen zum Rezept: