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Vietnamese Aromatic And Spicy Beef Stew
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
onions
medium
2
cloves garlic
12
Shallots or Pickling Onions
1
Stick lemon grass Or
3
1" strip lemon rind
7 Esslöffel
vegetable oil
3 x ca. 450 g
Stewing beef in 1" cubes
6 Esslöffel
Yellow bean sauce
1 Teelöffel
Chilli powder
4
Star anise, whole