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Felafel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassechickpeas cooked
2 TasseSoaked 1.5 hours, boiled until very soft
2 eggs beaten
3 Cloves garlic crushed
1/2 TasseFinely minced scallions
1/2 TasseFinely minced celery
1/2 Teelöffelground cumin
3 EsslöffelTahini
1/2 TeelöffelTumeric
3 Esslöffelflour
1/4 Teelöffelcayenne pepper