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Rezept:

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Low-Cal Curried Rice
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Low Fat Coconut Milk
18 x ca. 30 g	Non Fat Plain Yogurt
8 x ca. 30 g	Non Fat Milk
2	Packets Equal Sweetener
2 Teelöffel	Imitation Coconut Extract
Curry
3 Tasse	Low Fat Coconut Milk
1 Esslöffel	Thai Yellow Curry Base
1/2 x ca. 450 g	mushrooms sliced
3 Tasse	Minute Rice
die Zubereitung:
Prepare the imitation coconut milk, or use the real stuff. Place the coconut milk, mushrooms and the curry base in a sauce pan and warm to just before boiling. Add the Minute Rice and allow to stand for 10 minutes. This is a low fat version that makes a nice side dish.

Anmerkungen zum Rezept: