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Carrot And Raisin Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 mittelCarrots, washed and peeled
2 Tasseraisins
1 Esslöffellemon peel grated
1 Esslöffellemon juice
1/2 TeelöffelConfectioners' sugar
3/4 Teelöffelsalt
1 Tassemayonnaise
1 TassePecans, chopped (optional)
die Zubereitung:

Grate carrots coarsely. Add remaining ingredients and mix well. Refrigerate.

Per serving (with pecans): Calories 440 Sodium 390 mg Fat 32g Cholesterol 16 mg Percent calories from fat 62%

Dallas Morning News 10/16/96 Typos by Bobbie Beers

Anmerkungen zum Rezept: