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Baba Ghanoush - Martha Stewart Living
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
6 mittelEggplants, about 1 1/4 lb each
1 Clove garlic, peeled and finely chopped
5 EsslöffelTahini (sesame paste)
1/4 Tasselemon juice fresh
3 Teelöffelsalt
2 Prisepepper ground