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| 8 | Chicken breasts, deboned |
| 6 Esslöffel | peanut oil |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 2 Esslöffel | thyme |
| 1 | salt |
| 1 | pepper |
| 8 Scheibe | Of boiled ham |
| 8 Scheibe | Of cheese |
| 8 Scheibe | Of tomato |
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Cut foil into 12" squares, place chicken in center. Combine oil,
lemon juice, thyme and mix well. Spoon over breasts. Seal foil
well and place in 350 dutch oven. Bake 30 min. Open foil and
place one slice ham, cheese and tomato over each breast. Bake
open for 3 to 5 min. Remove from foil and place on serving platter.
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Anmerkungen zum Rezept:
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