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Roast Pork With Onion Stuffing
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gPork loin roast; bone-in & pre-sliced and tied; Or
3 x ca. 450 gBoneless pork roast
1 EsslöffelOlive oil or salad oil
2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelthyme dried
1/2 Teelöffelpepper
1/4 Tassebutter
4 grossOnion; chopped (4 cups)
1/2 Tasseflour
1 Esslöffellemon juice
1 TeelöffelChicken stock base
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelnutmeg
1 Prisepepper
1 Tassewater