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Zucchini Corn Cakes
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse
Yellow cornmeaal
1/4 Tasse
all-purpose flour
1/4 Teelöffel
Baking soda
1/2 Teelöffel
ground cumin
1/4 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper
1 mittel
(7oz) zucchini
1
egg
3/4 Tasse
buttermilk
1 1/2 Esslöffel
canola oil
1/2 Tasse
Fresh or canned whole corn
1
Green onion with top, minced
