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Vegetable platter
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossHead of Boston or other soft lettuce, separated into individual leaves
1 BundOf scallions, cut into 2-inch lengths
1 TasseCoriander leaves
1 TasseMint leaves
1 TasseFresh Asian or regular basil leaves
1 Cucumber, peeled in alternating strips, halved lengthwise and slice thinly crosswise
4 x ca. 30 gbean sprouts fresh