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Rezept:

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Zucchini Bread #2
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	sugar
1 Tasse	oil
3	eggs
3 Teelöffel	cinnamon
2 Tasse	white flour
1 Tasse	Wheat flour
1 Tasse	bran flakes
1/4 Teelöffel	baking powder
1 Teelöffel	Baking soda
1 Teelöffel	salt
2 Tasse	zucchini grated
1 Tasse	Nuts
2 Teelöffel	vanilla
die Zubereitung:
Mix together. Bake at 350 degrees for about one hour. Makes two 9 x 5 inch loaf pans. It's really as simple as it looks! This will also make 3 medium size loafs. Omit the nuts if you like, it's good without them also. Recipe is from "Favorite Recipes From The Outer Banks Woman's Club" , Kitty Hawk, North Carolina (Charlotte Walker)

Anmerkungen zum Rezept: