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Macaroni & Sausage Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassemacaroni uncooked
1 x ca. 450 gSmoked sausage; cut into 1/2" slices
2 TasseKidney beans; drained
1 mittelOnion, red; chopped
green pepper chopped
3 grossEgg, hard cooked; chopped
2 Esslöffelparsley chopped
1/2 Tasseoil
3 Esslöffelwine vinegar
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/8 Teelöffelgarlic powdered
1/8 Teelöffeloregano
die Zubereitung:

Prepare macaroni according to package directions for salad use. Drain. Combine macaroni, smoked sausage, kidney beans, onions, green pepper, eggs and parsley. Blend oil, vinegar, salt, pepper, garlic powder, and oregano. Toss macaroni mixture with dressing. Chill.


Anmerkungen zum Rezept: