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Aargau (Carrot Cake)
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
5 egg separated
275 GrammSugar, granu;ated
1 Lemon juice
2 Lemons; zest, grated
250 Grammalmonds ground
300 Grammcarrots finely grated
75 GrammCornflour
1 PriseCinnamon ground
1 PriseCloves; ground cloves
10 Grammbaking powder
50 MilliliterKirsch
1 Prisesalt
Glazing
50 GrammApricot jelly