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Bandhakopir Ghanto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 EsslöffelMustard oil
3/4 x ca. 450 gPotatoes cubes
1/2 Teelöffelcumin seeds
6 TasseCabbage, finely shredded
1 TeelöffelGreen chile, chopped
1/4 Tassewater
3/4 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelturmeric
1 1/4 Teelöffelsugar
1 Prisecayenne pepper
1/2 TasseGreen peas cooked
1/2 Teelöffelgaram masala