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2 Tasse | flour |
1 Tasse | sugar |
1 1/2 Teelöffel | baking powder |
3 Esslöffel | shortening melted |
2/3 Tasse | milk |
1 | egg |
2 Tasse | cranberries halved |
Sift dry ingredients into bowl. Add shortening, milk and egg. Beat for 2 minutes. Stir in cranberries. Bake in buttered 9-inch square pan at 350 degrees for 40 minutes. S.
Buttered Sauce:
1/2 cup butter 1 cup up sugar 3/4 light ht cream
Melt butter in top of double boiler. Add sugar and liquid. Mix well. Cook over hot water for about 5 minutes, stirring occasionally. Serve over hot pudding.
A Taste of New England-Junior League of Worcester.
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Anmerkungen zum Rezept:
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