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Baked Cranberry Pudding
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
1 Tassesugar
1 1/2 Teelöffelbaking powder
3 Esslöffelshortening melted
2/3 Tassemilk
egg
2 Tassecranberries halved
die Zubereitung:

Sift dry ingredients into bowl. Add shortening, milk and egg. Beat for 2 minutes. Stir in cranberries. Bake in buttered 9-inch square pan at 350 degrees for 40 minutes. S.

Buttered Sauce:

1/2 cup butter 1 cup up sugar 3/4 light ht cream

Melt butter in top of double boiler. Add sugar and liquid. Mix well. Cook over hot water for about 5 minutes, stirring occasionally. Serve over hot pudding.

A Taste of New England-Junior League of Worcester.


Anmerkungen zum Rezept: