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Cajun catfish gumbo
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseonions chopped
2 TasseGreen onions; chopped *
1 Tassecelery chopped
1/2 TasseBell pepper chopped
60 MilliliterGarlic chopped
6 7-oz catfish fillets; cut in
3 7-oz catfish fillets; for st
1 x ca. 450 gCrab meat; (claw)
1 x ca. 450 gshrimp peeled
1 1/2 Tasseoil
1 1/2 Tasseflour
4 ca. 1 Literwater hot