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Challah #4 (Sabbath)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Tasseflour
1 Esslöffelsalt
1 Esslöffelsugar
4 Esslöffelvegetable shortening
2 TasseHot potato water
2 Packungyeast
eggs
1 PriseSaffron; added to hot liquid*
die Zubereitung:

large mixing bowl. Mix sugar and shortening wit

Place on a greased baking sheet and let rise again until about double in

Yields 2 Huge loaves.

* Saffron is an herb used in baking to lend a yellow color and fragrance.

> From the recipe files of suzy@gannett. Infi. Net


Anmerkungen zum Rezept: