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Charleston Red Rice
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
6
Strips lean bacon
1
Onion; med. chopped
3
Scallions; minced, including the green parts
2 Tasse
Tomatoes; ripe, coarsely chopped, seeded and peeled
1 Tasse
Long-grain rice; uncooked
3/4 Tasse
Ham; cooked, minced