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Gazpacho de madrid
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseCrumbled French bread
1 mittelGreen bell pepper, (crusts trimmed) seeded and chopped
5 mitteltomatoes peeled
1 kleinClove (head?) garlic, minced, seeded and coarsley chopped
4 Tassewater cold
2 mittelcucumbers peeled
1/4 Tassered wine vinegar
4 Teelöffelsalt
1 grossOnion chopped
1/4 Tasseolive oil
1 Esslöffeltomato paste