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Horseradish slaw
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die Zutaten:
Ripe plum tomatoes, seeded
2 TasseRomaine lettuce, finely shredded and packed tightly
3 Esslöffelred onion finely diced
1/4 Tassemayonnaise
1/4 Tassesour cream
2 Esslöffelhorseradish prepared
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

This slaw is best served on top of grilled steak or chicken sandwiches, or on a burger, for that matter.

Dice the tomatoes and put them in a medium-sized bowl with the lettuce and onion.

In a separate small bowl, whisk together the mayonnaise, sour cream, horseradish and salt. Add enough mayonnaise mixture as needed to moisten the lettuce, tomatoes and onions in the other bowl. Stir well.


Anmerkungen zum Rezept: