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Lentils With Spiedini
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 30 g
olive oil
1/2 x ca. 30 g
prosciutto
minced
1/2 x ca. 450 g
Lentils; soak overnight
2 x ca. 30 g
Carrot
minced
2 x ca. 30 g
Celery
minced
2 x ca. 30 g
onions
minced
10 x ca. 30 g
chicken stock
1 Prise
salt
1 Prise
black pepper
8
Wooden skewers
1 1/2 x ca. 450 g
Boneless skinless chicken breasts -- cut in 1" cubes
2
Peppers; cut in 1" squares
1/2
Loaf italian bread, crust re moved -- cut in 1" cubes
1 x ca. 450 g
Italian sausage; cut in 1" pieces