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Lentils With Spiedini
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 30 golive oil
1/2 x ca. 30 gprosciutto minced
1/2 x ca. 450 gLentils; soak overnight
2 x ca. 30 gCarrot minced
2 x ca. 30 gCelery minced
2 x ca. 30 gonions minced
10 x ca. 30 gchicken stock
1 Prisesalt
1 Priseblack pepper
Wooden skewers
1 1/2 x ca. 450 gBoneless skinless chicken breasts -- cut in 1" cubes
Peppers; cut in 1" squares
1/2 Loaf italian bread, crust re moved -- cut in 1" cubes
1 x ca. 450 gItalian sausage; cut in 1" pieces