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Lemon Pudding Cookies
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseshortening
1 Tassesugar
2 PackungInstant lemon pudding mix
eggs
3 Tasseflour
1 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Preheat oven to 375 degrees. Cream shortening, sugar and pudding. Mix well. Beat in eggs. Stir flour, soda, salt together and blend into creamed shortening. Drop by teaspoonful onto greased cookie sheet. Bake 8-10 minutes, but do not brown. Cool on a rack and frost with:

i °Bconfectioners' Sugar Icing:°b i i 1 1/4 c. Confectioners' sugar 1/4 c. Milk i Blend well.

Tastes best when made by Grandmas.


Anmerkungen zum Rezept: