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Lobster Newburg - Gourmet Magazine
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Lobsters, about 1-1/2 lb. ea h
1/4 Tassebutter unsalted
7 TeelöffelMedium dry sherry
10 TeelöffelBrandy
1 1/2 Tasseheavy cream
1/4 Teelöffelnutmeg