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Linzer cookies
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse(3 sticks) butter, softened
1 Tassesugar
1 egg
1 egg yolk
1 Teelöffellemon rind grated
1/2 Teelöffelvanilla
3 1/3 TasseVery finely ground hazelnuts or almonds
3 1/3 TasseUnsifted cake flour (see note)
1 Teelöffelbaking powder
1 1/4 Teelöffelcinnamon ground
12 x ca. 30 gRaspberry jam