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Matar Kochuri (Fried Bread Stuffed With Peas)
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 EsslöffelGhee
1 Prisecumin seeds
1 PriseAsafetida
3/4 Teelöffelginger grated
1 1/2 TasseGreen peas, boiled & mashed
1/4 Teelöffelsalt
1 Priseturmeric
1 Prisesugar
1 Prisegarlic powdered
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/2 TeelöffelCumin, ground & roasted