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Nems (Fried Stuffed Pastries)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
2 Teelöffelsalt
1/2 Tasseshortening
1 egg yolk
1/4 Tassewater
1/2 TasseCooked diced pork, chicken, or beef
1/2 Tassemushrooms sliced
1/4 x ca. 450 gCrabmeat
1/2 TasseCooked vermicelli or fine Chinese egg noodles
1 Hard cooked egg
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground