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Peanut Butter-Banana Pudding
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassesugar
3 Esslöffelall-purpose flour
1/8 Teelöffelsalt
2 grossEggs lightly beaten
3 Tassemilk
1 Teelöffelvanilla extract
1/2 Tassepeanut butter Creamy
12 x ca. 30 gPackage vanilla wafers
6 mittelBananas sliced
8 x ca. 30 gContainer frozen whipped top
1/2 TasseUnsalted roasted peanuts; ch
die Zubereitung:

saucepan; add eggs and milk, mixing well. Cook over low heat, stirring constantly, 25 minutes or until thickened. Remove from heat, and stir in vanilla.

Spread about 1/2 teaspoon peanut butter between 2 vanilla wafers forming a sandwich; repeat procedure with remaining peanut butter and vanilla wafers. Layer one-third of peanut butter-wafer sandwiches in bottom of a 3-quart bowl; top with one-third of custard over bananas. Repeat layers twice. Cover and chill. Spread with whipped topping; sprinkle with peanuts. Yield 8 to 10 Servings.


Anmerkungen zum Rezept: