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Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Paul Prudhomme's Cajun Meat Seasoning
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	salt
3/4 Tasse	Granulated garlic
3/4 Tasse	black pepper
1/2 Tasse	cayenne pepper
1/4 Tasse	ground cumin
die Zubereitung:
In bowl combine salt, garlic, black pepper, cayenne and cumin. Mix thoroughly. Store in large glass jar with tight fitting lid. Keeps indefinitely. Makes 3 3/4 cups. S.

Anmerkungen zum Rezept: