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1/4 Tasse | butter or margarine |
6 mittel | Onions diced |
2 | eggs beaten |
1 Tasse | milk |
1 Teelöffel | salt |
1 Prise | pepper |
1 Prise | Nutmeg or curry powder |
Melt butter or margarine in a saucepan and add onions. Stir until well coated with butter, then cook over medium heat until golden here and there.
Combine remaining ingredients. Add to onions and pour into a buttered 1-quart casserole. Bake uncovered 25-30 minutes at 275 degrees F, or until set like a custard.
excellent with seafood, chicken, veal or turkey.
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