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| 1/2 Tasse | brown sugar |
| 1/2 Tasse | flour |
| 1/2 Tasse | butter |
| 1 | 9" unbaked pie shell |
| 2 x ca. 450 g | Ripe peaches; washed and sliced |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg |
| 1 | egg |
| 2 Esslöffel | cream |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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(from the kitchen of Carol Linkkila), From Bruce & Jill's Favourite Family Recipes
Combine brown sugar and flour. Cut in butter until mixture resembles medium crumbs. Sprinkle 1/2 cup crumb mixture over bottom of pie shell. Add peaches. Sprinkle with sugar and nutmeg. Beat egg, cream and vanilla; pour over peaches. Cover with remaining crumbs. Bake 40-45 minutes at 400 degrees or until top is evenly golden brown.
Eat-L Digest 20 August 96
From the Eat-L recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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