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Quick Bean and Pasta Soup with Crostini
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffelolive oil
5 x ca. 30 gLean Canadian bacon; cut into thin strips
1 kleinRed onions diced
1 kleinRed bell pepper; cored and seeded, diced
2 grosscloves garlic minced
2 Dose(14 1/2-ounce) fat-free; reduced-sodium chicken broth; see cook's notes
1 TasseUncooked; small elbow macaroni
2 EsslöffelMinced fresh or 1 1/2 teaspoons dried oregano
2 TeelöffelMinced fresh or 1/2 teaspoon dried thyme
1 Dose(15-ounce) cannellini beans; undrained, divided use; see cook's notes