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Rezept:

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Thymely Vegetable Soup with Ziti
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	water
1 mittel	Onion chopped
1/2 Tasse	Dried lentils; rinsed
1 klein	Carrot thinly sliced
1/4 Teelöffel	celery seed
1 1/2 Teelöffel	brown sugar
1/4 Teelöffel	marjoram dried
1/4 Teelöffel	thyme leaves dried
1/8 Teelöffel	black pepper freshly ground
2	cloves garlic minced
3 Teelöffel	Vegetarian bouillon; dissolved in
1 2/3 Tasse	Water; *see note
15 x ca. 30 g	(1-can) crushed tomatoes; low salt
1/2 mittel	Zucchini; cut in half lengthwise and thinly sliced
1/2 Tasse	corn frozen
2 Esslöffel	white wine vinegar
1/2 Tasse	Ziti pasta; dry measure
1/2 Tasse	Grated Parmesan cheese or Romano cheese