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Fruited Spinach Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseMandarin oranges
1/4 TasseOlive oil or vegetable oil
3 EsslöffelRaspberry jam or spreadable fruit
1 Esslöffelred wine vinegar
1 PackungFresh spinach, torn
Red Apple chopped
1 Tassepecans chopped, toasted
die Zubereitung:

Drain oranges, reserving 1/2 cup juice. In a jar with tight fitting lid, combine oil, jam, vinegar and reserved juice; shake well. In a large salad bowl, toss oranges, spinach, apple and pecans. Serve with the dressing.


Anmerkungen zum Rezept: